在食品、粮油、乳制品、肉制品、饲料等实验室样品检测过程中，为了准确测定总脂肪及饱和脂肪酸的含量，需按照国标GB 5009.168等要求对样品进行一系列前处理：首先进行酸水解，破坏脂肪与蛋白质、碳水化合物的结合；然后利用有机溶剂萃取释放出的脂肪；接着对萃取液进行浓缩蒸干，得到粗脂肪；最后将粗脂肪甲酯化，生成可供气相色谱分析的脂肪酸甲酯。其中，如何安全、高效、稳定地完成“水解—萃取—浓缩—甲酯化”这一整套流程，是脂肪测定前处理的核心。
传统方式下，这四个步骤基本依靠手工或半自动设备分步完成：水解阶段需要实验人员守在恒温水浴锅旁反复摇动，忍受盐酸的腐蚀气味；萃取阶段要徒手摇晃分液漏斗，不仅考验体力，还要面对乙醚易燃易爆的风险；浓缩阶段使用旋转蒸发仪或简易氮吹仪，需要时刻盯着以防蒸干或浓缩体积不准，且开放式氮吹对操作人员健康不利；甲酯化阶段手工添加有毒的甲醇试剂，加热、冷却、转移步骤繁琐，稍有不慎就会影响衍生化效果。整套流程下来，一个熟练技术员完成单个样品的前处理也要2-3小时，且每一步的重复性和安全性都高度依赖个人经验。
华旭世纪HXPT-FHEM系列脂肪前处理平台及HXPT-FHEP系列脂肪前处理平台，采用模块化设计，将水解、萃取、浓缩、甲酯化四个最繁琐的步骤分别设计成独立的全自动模块。每个模块均采用PID精准控温、磁力振荡、红外液位传感、真空/氮吹自动终点判断等先进技术，只需一键启动，即可自动完成该模块的全部操作。各模块之间采用统一规格的样品管/浓缩瓶，手动转移只需数秒钟，既保留了实验人员对中间过程的把控权，又彻底告别了盐酸腐蚀、乙醚暴露、手摇分液漏斗、看守旋转蒸发、接触有毒试剂等传统痛点。HXPT-FHEM系列脂肪前处理平台及HXPT-FHEP系列脂肪前处理平台，让脂肪前处理从“费力、费时、费神”变为“放样、启动、取瓶”——是各类食品检测实验室值得常备的样品前处理利器。
：：常规手动前处理的痛点：：
：：华旭世纪脂肪前处理平台：：
